Eccellenze modenesi e classici internazionali, tutti da condividere. Cucina aperta ad orario continuato dalle 12:30 alle 22:30.
Prenota il tuo tavoloIl menu del Balzac Bistrot unisce i prodotti del territorio — Prosciutto di Parma 20 mesi, mortadella Favola, Aceto Balsamico di Modena — ai classici internazionali come Caesar Salad, Club Sandwich e tartine gourmet. Qui trovi tutte le voci con i prezzi; le proposte possono variare secondo la stagione e la disponibilità del mercato.
Cucina ad orario continuato: 12:30 – 22:30, tutti i giorni.
Colazione dalle 8:00 (weekend dalle 9:00) con croissant, pain au chocolat ed erbazzone.
Bar aperto fino a mezzanotte (sabato fino all'1:00, domenica fino alle 23:00).
Il menu del Balzac accompagna tutta la giornata: la colazione e il brunch con croissant francesi e spremute, la caffetteria con tè Dammann Frères per la pausa pomeridiana, l'aperitivo con spritz e taglieri dalle 17:00, i cocktail fino a tarda sera e la cucina di pranzo e cena ad orario continuato.
Taglieri da €8 a €30, tartine da €9 a €13, sandwich da €12 a €13, insalate da €5 a €13, cocktail da €7 a €13. Fascia di prezzo media (€€).
Per la colazione ci sono anche il croissant vegano farcito al momento (€2) e il muffin al cioccolato senza glutine (€3,50); su richiesta cappuccino e caffè con latte di soia o di avena, con un piccolo supplemento.
Orario continuato dalle 12:30 alle 22:30, tutti i giorni. Il bar prosegue fino a mezzanotte, il sabato fino all'1:00, la domenica fino alle 23:00.
Sì: tartina pesto e pomodoro, sandwich melanzane e pomodori secchi, insalate di pomodori e di patate, tagliere di formaggi con miele e mostarda.
I tavoli del dehors con vista Ghirlandina sono molto richiesti, specialmente nel weekend.
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